cocinar entre amigos

Como verán mi inspiración se ha secado. Tal vez, ligero trotamundos que soy, me ande por lares recolectando sensaciones para después, para cuando doña Musa se me apersone a visitarme.

Mientras ...

Los últimos días me subieron de nuevo a Madrid. Madrid -ya desde la T4- se está convirtiendo en un buen refugio para mí.
Paso durante el día gran tiempo sola. Pero esta vez Lola y Blanca me montaron en un supersport rumbo al pais Vasco.

Tenía tantas ganas de recorrer pueblos nuevos, parar por un vinito y gozar de estos verdes vascos y de la hermosa libertad indeterminada ...

Al anochecer llegamos a Leza Alava y a la zona de los mejores vinos españoles. Probé varios claro, de esos de caseríos que ni etiqueta llevan.
El Marqués de Riscal -uno de los mejores- se elabora con las vides de Iñigo en la bodega más espectacular del país que disenó el estadounidense Ghery el mismo arquitecto del Guggenheim Bilbao
La experiencia de recorrer el lugar fue maravillosa.


También visité por vez primera el Guggenheim -no me sale escribirlo bien- de Bilbao y me sorprendió. Había una muestra de Frank Lloyd Wright y aunque interesante el gran protagonista es el edificio/escultora de Ghery. Me quedé pensando si esta fabulosa estructura, cual pescado retorcido sobre la ría bilbaína, no iba siempre a quitar importancia a lo que contiene y contendrá. Para mi, sí.

De todos modos, casi al dormirme una noche en el viñedo pensé que lo más gratificante había sido los momentos al cocinar cada noche entre amigos con tiempo, con vino y queso, con vinilos de Pablo Ibanez y Goytisolo, con patatas de la huerta para la tortilla y bonito recién hecho y pan de campo, y sonrisas, y más vinos, y los frutos de la tierra vasca.



Un gustazo.